Egy hét múlva karácsony. A december idén is a legköltségesebb hónapnak számít – karácsonyi ajándékokra és ünnepi menüre költünk a legtöbbet.
Gazdasági válsággal küzdünk, alacsonyak a fizetések, nagy a munkanélküliség, mégis várhatóan 11 milliárd(!) kúnát fognak elkölteni az emberek az ünnepek előtt és alatt Horvátországban.
A december az előző évekhez hasonlóan a legköltségesebb hónap marad. Már javában folyik az ünnepi nagybevásárlás. Az emberek ilyenkor gyakrabban nyitogatják a pénztárcájukat. Egy felmérés szerint másodpercenként huszonöt bankkártyás fizetés történik az országban, ami óránkénti 90 ezer tranzakciót jelent.
Karácsony előtt megnövekednek a kiadásaink, de nemcsak az ajándékokra, hanem az ünnepi menüre is, amelyből nem maradhat ki a halpaprikás (halászlé), a sütemények stb.
Horvátországban egy négyfős család kiadása karácsony táján 300-tól 1300 kúnáig terjed, a legtöbbet élelmiszerre és italra költjük.
Mi kerül az ünnepi asztalra?
Míg az állatok azért növesztenek zsírpárnát, hogy könnyebben elviseljék a téli mínuszokat, nekünk, embereknek a szokásaink közé tartozik a karácsonyi nagy lakoma. „A diétát majd januártól kezdjük” – nyugtatjuk magunkat, mielőtt sorra vesszük a karácsonyi ebéd fogásait.
A halpaprikást (halászlét), levest, malacból és szárnyasból készült sülteket, köreteket, süteményeket és tortát is tartalmazó ünnepi menü elkészítése nemcsak időigényes feladata a háziasszonyoknak, de nagy kiadásnak is számít.
De nézzük csak, mennyibe kerülnek az ételek alapanyagai?
A karácsonyhoz ugyanúgy hozzátartozik a halpaprikás-halászlé, mint a karácsonyfa és az ajándékok. A halételt többnyire pontyból főzzük.
A vörösmarti Kovács Árpádéknál 25 kúnába kerül a ponty kilója. Múlt héten még nem volt túl nagy a forgalom, de bíznak benne, hogy a karácsony előtti napokban nagyobb lesz iránta a kereslet.
– Tavaly karácsonyra 700 kiló pontyot adtunk el, a húsvét pedig még jobban sikerült, de a forgalom sokkal gyengébb, mint a korábbi években. Bízunk benne, hogy az idei jobb lesz – mondta a vörösmarti kereskedő.
Úgy próbálják növelni a forgalmat, hogy a vásárlók kérésére meg is tisztítják a halat, ha időben szólnak.
Egy négyfős család részére a szentestei halpaprikásos menüt (tésztával, kenyérrel) kb. 80 kúnából lehet kihozni. A december 25-ei fogás már sokkal gazdagabb. A sertéshús kilója 25-30 kúna körül van, a csirke 20-25, a sült krumpliból, salátából, esetleg főzelékből álló köret is megközelíti az 50 kúnát. Ilyenkor általában tortát is sütnek, ami, ha otthon készül, legalább 60-70 kúnába kerül. Egy palack minőségi bor 40-50 kúna, de üdítő is kell, így italokra még egy százas elmegy. A villanyáram használatát is bele kell számolnunk a költségekbe, ugyanis ha a sütő szinte egész nap üzemel, megduplázhatja a napi áramfogyasztást.
Mindent összevetve, a szentesti és karácsonyi menü egy négyfős családnak átlagosan 300-400 kúnájába kerül.
A sepsei Keresztes-Sipos Líviáék a szülőknél töltik a karácsonyt. Lívia elmondta, náluk az ünnepi menü kétféle levesből, csirke- és malacsültből, köretből és dobostortából áll. Szobájukat közepes méretű karácsonyfa díszíti.
– Évről évre szerényebben ünnepeljük a karácsonyt, de az a lényeg, hogy együtt van a család – mondta Lívia.
Gyökeres, vágott és műanyag karácsonyfa közül választhatunk
Fenyőfát minden településen árulnak a karácsony előtti napokban-hetekben. Az áruk a mérettől függ, 50 kúnától a 150-ig. A gyökeres fa valamivel drágább, de van rá kereslet. Ez egy környezettudatos megoldás, ugyanis a fenyő az ünnepek után nem a kukában végzi, hanem kiültethető az udvarba. Kedvezőbb áruk miatt legtöbben mégis a kisebb, 70-80 kúna értékű, vágott fákat veszik. Egyesek a műanyag karácsonyfát részesítik előnyben, mert kevesebbet kell utána takarítani a lebontásakor, és több éven keresztül használhatják.
A karácsonyfát fel is kell díszíteni: a legolcsóbb, egyszínű 6 méteres izzósor 45-50 kúna, és persze a gömbök is pénzbe kerülnek.
A karácsonyfa költségei eltörpülnek az alá kerülő ajándékok mellett. Az élelmiszerek mellett ajándékra költünk ilyenkor a legtöbbet – elsősorban gyerekjátékokra, szépségipari termékekre, ruházatra, műszaki cikkekre, könyvekre stb.
Habár ajándékvásárláskor mindenki igyekszik „kitenni magáért”, hogy örömet okozzon szeretteinek, a Jutarnji list egyik cikkében az olvasható, hogy a polgárok valamelyest alkalmazkodtak a nehéz gazdasági helyzethez, és tudatosabban vásárolnak karácsony előtt is, az ajándékozás során a használható dolgokat részesítik előnyben.
{fcomments}
