Április 5-8. között került sor az idei VinAgorára, Magyarország egyetlen nemzetközi borversenyére, amelyen a várdaróci Bálint Tivadar, a karancsi Szabó pincészet borásza már visszajáró borbírálóként vett részt.
A VinAgora Nemzetközi Borverseny 1992-es megalapítása óta a világ szakmailag is legelismertebb versenyei közé tartozik. A legnagyobb nemzetközi szakmai szervezet, az OIV (Nemzetközi Szőlő és Bor Szervezet) védnökségét élvezi, illetve aktív tagja a VINOFED-nek (Nagy Nemzetközi Borversenyek Szövetsége). A VinAgora az egyetlen olyan rendezvény Magyarországon, ahol a magyar és külföldi borokat együtt bírálják el nemzetközi szaktekintélyek.
Bálint Tivadar, a karancsi Szabó pincészet borásza negyedik éve tagja a nívós verseny zsűrijének, horvátországiként a „nemzetközi” mezőnyt erősítve.
– Egyre több a nemzetközi borverseny, a VinAgora viszont még mindig a szigorúbbak és a drágábbak közé tartozik: mintánként 100-120 euró a nevezési díj, és nem osztogatjuk olyan könnyen az arany- illetve ezüstérmeket. A beérkezett minták közül csakis a legjobb minőségű borok vannak díjazva – nyilatkozta lapunknak Bálint Tivadar, aki tavaly óta horvátországi összekötő partnerként is segíti a programot.
A nevezési díj drágasága és a szigorú feltételek szerinti elbírálás is azt a célt szolgálják, hogy valóban a prémium borok érdemeljék ki a VinAgora ezüst vagy arany címkéjét, aminek elsősorban Magyarországon, de a nemzetközi színtéren is jelentős a presztízsértéke, megnöveli a termék piaci értékét.
– Érdekes tapasztalat volt számomra, hogy országonként hogyan változik a „bordivat” a globális trendekhez képest. Az egyik napon például vastag, mediterrán, magas alkoholtartalmú, tanninos spanyol borokat kóstoltunk, ezek eltérnek a ma népszerű vörösboroktól, a gyengébb alkoholtartalmúak mostanában kedveltebbek – mondta Tivadar, hozzátéve, izgalmas volt számára összehasonlítani a legkülönbözőbb országokból érkező nedűket. A kóstolás természetesen „vakon” történt, a borrégiókról mindig csak utólag szerezhettek tudomást. A buborékos, habzó borok népszerűsége növekszik a világtrendben, többek között ez is kitűnt a borverseny felhozatalából.
Beszélt arról is, hogy borbírálóként hatalmas presztízsértékkel bír számára a VinAgorán való sokadik szereplés.
– Hogy negyedszerre is visszahívtak, ez nekem azt jelenti, hogy megbíznak bennem és a szakmai tudásomban. Sokat jelent számomra, hogy a szakma jeles anyaországi képviselői mellett a nemzetközi színtéren tevékenykedő borbírálókkal is alkalmam van találkozni – fejtette ki a várdaróci borász, hozzátéve, hogy egy-egy ilyen szereplés alkalmával szakmai ismereteit is bővíti, amit hasznosítani tud a munkája során.
