A hét végén a HMDK Gazdaköre egy újabb szakmai kirándulást szervezett tagsága számára, ezúttal Egerrel és az egri borvidékkel ismerkedtek.
A HMDK Gazdakör elnöke, Szabó Attila azt mondja, a horvátországi magyar gazdák felzárkózása szempontjából fontos a pozitív példákkal való folyamatos ismerkedés. Ezért szerveznek különböző témájú szakmai kirándulásokat az év során.
A múlt hét végi kirándulással főleg a borászoknak és a falusi turizmussal foglalkozóknak kedveztek. Az úti cél Eger volt. Megnézték a város főbb látványosságait, így ellátogattak a Szépasszony-völgybe is; a ma 200 pincét számláló völgy az elmúlt évszázadokban szorosan összekapcsolódott az egri borok hírnevével.
Borkóstolón vettek részt a borvidék egyik meghatározó borászatában, a Juhász Testvérek Pincészetében.
– A pincészetben tett látogatás azért is fontos volt, mert gazdakörünk tagjai arra láthattak példát, hogy egy kis pincészetből két évtized alatt hogyan lett a borvidék és a magyar borágazat egyik magasan jegyzett borászata. Természetesen ehhez nagyban hozzájárultak az uniós források is, amelyek a horvátországi gazdákat is versenyképessé tehetnék. Így a pincészetek vezetőitől arról is hallottunk, hogy milyen pályázati forrásokat lehet fölhasználni – mondta Szabó Attila, aki a szántóföldi növénytermesztés mellett eleinte csak kedvtelésből kezdett borászkodni, de mára nemcsak itthon, hanem a határon túl is ismerik nedűit.
A mi baranyai vidékünk is egyre népszerűbb a borturisták körében, hiszen a gazdák minőségben és mennyiségben is egyre feljebb teszik a képzeletbeli lécet. A gazdaszervezet elnöke állítja, hogy a lehetőségek kihasználásával meg tudják állni a helyüket a piacon, de ehhez az adott pincészetnek hírnevet kell szereznie, meg kell ismertetnie termékeit a célközönséggel.
– Egy-egy ilyen szakmai kirándulással tulajdonképpen ezeket a lehetőségeket szeretnénk megmutatni a mi gazdálkodóinknak is – mondta Szabó Attila.
A csapat a kétnapos kiránduláson a híres egri várat is megnézte, valamint az évi 30 ezer látogatót fogadó marcipánmúzeumba is betértek, ahol Kopcsik Lajos Oscar-díjas, kétszeres Guinness-rekorder, többszörös világ- és olimpiai bajnok mestercukrász marcipánból és glazúrból készített cukorképei és szobrai láthatók.
