Vince napja régen a szőlő- és bortermelők napja, tulajdonképpen ünnepe volt. A január 22-i hagyományokat ma már egyesületeink körében is ápolják: kolbászt sütnek, bort kóstolnak, felelevenítik a termésjósló népszokásokat. A HMDK sepsei alapszervezetének székházához borospince, valamint kisebb darab szőlő is tartozik, amit közösen művelnek és minden a szőlőműveléshez köthető hagyományt is éltetnek, hogy a fiatalabbakkal is megismertessék azokat.
A drávaszögi Hegyalján valamikor a legtöbb háznál borral teli pince is volt, de az Erdődi-háton is élnek magyar szőlőtermelők, és valamikor a Malákán aluliak előtt sem volt ismeretlen a szőlőművelés és a borkészítés.
A baranyai és szlavóniai emberek kultúrájának mindig szerves része volt a bortermelés, a szőlő és a bor megbecsülése. Ezért is ünnep számunkra január 22-e. A Szent Vincéhez kötődő hagyomány vidékünkről, a Drávaszögből indulva terjedt el a magyar nyelvterületeken. A szőlősgazdák a Vince-nap időjárásából és a metszett „Vince-vesszők” állapotából következtettek a szüret gazdagságára. A termésjósláson túl a borkóstolás, valamint a szabadtéri kolbász- és szalonnasütés is része a hagyománynak, melyet sok drávaszögi borász életben is tart. Ma már azokon a tájakon is átvették a „vincézés” hagyományát, amelyekre a szőlészet nem jellemző, egyesületeink is szerveznek összejövetelt székházuk udvarában.
A sepseiek minden, a szőlőműveléshez köthető hagyományt felelevenítettek, a Vince-napon saját „munkájuk gyümölcsét” töltötték poharukba
Sepsén ma már kevesen művelnek szőlőt, de régebben, a többi hegyaljai faluhoz hasonlóan itt is szinte minden háznál volt borral teli pince. A HMDK sepsei alapszervezetének székházához borospince és kisebb darab szőlő is tartozik, amit közösen művelnek. Ősszel együtt szüretelik le a termést, amiből természetesen bort is készítenek. A Vince-nap jó alkalom arra, hogy megkóstolják közös munkájuk gyümölcsét. A sepsei „vincézés” programjából nem maradhat ki a kolbász- és szalonnasütés, ami a hagyomány szerves része.
Részt vettek az összejövetelen az Alfalusi Vegyes Kar tagjai is, akikkel a sepsei kórus már évek óta közösen szerepel. A Vince-nap keretében a sepsei HMDK-alapszervezet festőszakköre is bemutatta munkáit.
A vörösmartiak sem feledkeztek meg a borünnepről
A pincesorairól híres Vörösmarton ma is sokan foglalkoznak szőlőműveléssel. A falu erre a tevékenységre építette idegenforgalmát, legnagyobb rendezvénye, a Bormaraton országos és nemzetközi szinten is ismert ma már. Vince napján is sok turista látogatja meg a helyi pincészeteket.
A vörösmarti Baranyai Júlia Magyar Kultúregyesület tagjai is szerveztek összejövetelt a borünnep alkalmából. Részt vettek rajta a helybéli fiatalok, de az idősebb korosztályokhoz tartozók is, a sütni való kolbászt és a kenyeret a szervezet biztosította vendégei számára. Pattogó tűz és magyar zene mellett, jó társaságban zajlott az esemény az egyesület székhelyén.
Sokan voltak a kiskőszegi HMDK-alapszervezet összejövetelén is
Kiskőszegre ma már nem jellemző a szőlőtermelés, régen viszont itt is sokan kihasználták a kitűnő természeti adottságokat. A szüreti mulatság hagyományait a helyiek ma is ápolják, de a Vince-nap is jó alkalom számukra, hogy felelevenítsék a borkultúrával kapcsolatos népszokásokat.
A kiskőszegi HMDK-alapszervezet szokásaihoz híven idén is megtartotta Vince-napi összejövetelét a székhelyén. Sokan összegyűltek a programra, bort kóstoltak, a nyársakra pedig az egyesület keretében készített kolbász került.
Farsangolás és „vincézés” Vukováron
Január 21-én szerémségi és szlavóniai lovas hagyományőrzők látogattak a vukovári Magyarok Otthonába, hogy a Vukovári Magyarok Egyesületének tagjaival közösen űzzék el a telet a farsang jegyében.
Január 22-én pedig egyesületük tagjai, mint minden évben, most is megmetszették a székházuk udvarában művelt szőlőt, és felelevenítették a termésjóslás hagyományait is. „Vince-vesszőt” metszettek, amit vízzel teli üvegbe tettek, s ha rügy hajt ki rajta, bőséges bortermésre számíthatnak. Borral is meglocsolták a tőkét, és kolbászt aggattak a szőlőlugasra, ami ugyancsak a mágia részét képezi.
A vukovári magyarok a Vince-napi hagyományokhoz hasonlóan igyekeznek minden régi szokást feleleveníteni és megtartani.
A cikk az elektronikus média többféleségének és különbözőségének fejlesztéséről szóló Alap által került társfinanszírozásra.
