Tavaszi halpaprikásfőző-verseny Laskón

343
07-halfz--2

A Laskói Fiatalok Szervezete március 28-án halpaprikásfőző-versenyt szervezett, melyen félszázan mérték össze szakácstudományukat.

A Dunához közeli településeken több évtizedes hagyománya van a halpaprikásfőzésnek, és ma már szinte nincs is olyan település régiónkban, ahol ne rendeznének versenyt ebben a „diszciplínában”.
A laskói verseny az évek során olyannyira ismertté vált, hogy más településekről is érkeznek résztvevők a rendezvényre. A múlt szombatin mintegy 50 személy mérte össze főzőtehetségét, és még többen voltak, akik asztalhoz ültek a verseny után.
Munk Erik, a verseny szervezője lapunknak elmondta, kb. 350-400 résztvevője volt a rendezvénynek.
A halpaprikás mellett a zene is jó volt, ami a késő esti órákig marasztalta a vendégeket.
A bírálóbizottság kiválasztotta a legízletesebbeket: az első helyezett a pélmonostori Zlatko Jožef lett, a második Momo Đurković Hercegszőlősről, a Velika Kopanica-i Pavo Križan pedig a „bronzérmet“ vitte el.

 

{fcomments}