A muravidéki Lendva adott otthont az idei Kárpát-medencei Halászléfőző Magyar Bajnokságnak, ahol 20 csapat mérte össze főzőtudományát. A horvátországi magyar szakácsművészetet három bográccsal képviselték.
Drávaszögi főzőmestereink az elmúlt évek során feltették a térképre a területet, hiszen számos hazai és külföldi megmérettetésen sikerült dobogóra kerülniük. A halászlét, a nálunk szigorúan csak halpaprikásnak nevezett hagyományos ételt pedig vidékünkön nagyon jól készítik, erről tanúskodnak a főzőversenyeken elért eredmények is.
Tavaly mi voltunk a házigazdái a Kárpát-medencei Halászléfőző Magyar Bajnokságnak, amit a kiskőszegi Zöld-szigeten rendeztek meg, idén pedig a szomszédos Szlovéniára esett a választás, azon belül is Lendva volt a legjobb Kárpát-medencei halfőzők „gyűjtőhelye”. A megmérettetésen Horvátországot három bográccsal képviselték: a tavalyi győztes, vagyis Munk Erik volt az egyik szakács, Várdaróc képviseletében Molnár Róbert főzött, a Laskói Ifjúsági Egyesület színeiben pedig Keresztes Dániel.
A bajnokságon a 20 csapat mindegyike valamilyen minősítést kapott, 10 csapat bronz, 6 csapat ezüst és 4 csapat pedig arany minősítéssel távozhatott.
Mindhárom drávaszögi halfőző jól szerepelt. Ugyan címet védeni nem sikerült, a korábbi kétszeres Kárpát-medencei bajnok, Munk Erik és a várdaróci Molnár Róbert a négyből két helyet is elvitt főztjével az aranyak kategóriájában, Keresztes Dániel halpaprikása pedig ezüst minősítést érdemelt ki. A drávaszögi szakácsok így elégedetten érkeztek haza egy újabb nemzetközi versenyről, ahol ismét bebizonyosodott, hogy főzni bizony igenis tudunk.
A bajnok a négy arany minősítést szerző versenyzők közül került ki, amely idén a Faddi Vitézek csapata lett Magyarországról.
