A Kárpátia Borház az anyaországi és határon túli borvidékek egységes piacra segítését, értékesítését és színvonalas arculati megjelenését segítő vállalkozás. Kínálatában a csúzai Kováts pincészet borai is szerepelnek.
A Kárpátia Borház idén nyitotta meg kapuit Szegeden. A borkereskedésként, valamint borbárként is működő üzlet a Kárpátok Bora projekt első partnerüzlete, mely azt a célt tűzte ki maga elé, hogy kínálatában összegyűjti a Kárpát-medence valamennyi magyar borvidékének legkiválóbb borait.
A borüzletben a neves magyar pincészetek boraival együtt a külhoni – felvidéki, őrvidéki, kárpátaljai, partiumi, erdélyi, bácskai és drávaszögi – borászatok minőségi palackozott nedűi is megtalálhatók.
A bolt a külhoni magyar történelmi borvidékek bemutatása mellett felvállalja, hogy webáruházában új piacokat teremt a külhoni magyar borászatok számára a Kárpát-medencében és egész Közép-Európában.
A borház raktárának feltöltéséhez első lépésként egy kutatómunkára volt szükség, melynek során megkeresték és regisztrálták a történelmi magyar borvidékeken működő borászatokat, majd elindították az általuk készített nedűk piacra juttatását. Kezdetnek mintegy negyven borász több mint 250 bora közül választották ki árukészletüket.
Egy hét leforgása alatt felkeresték valamennyi határon túli régió magyar borászait, a körútból nem maradt ki a Drávaszög sem. Csúza, Karancs és Vörösmart területéről öt jelentősebb magyar borászat tételeit gyűjtötték össze. A begyűjtött minták minősítésen estek át, a kiválasztott tételek kerültek a borház kínálatába. Régiónkból a csúzai Kováts pincészet borai találhatók meg az üzlet polcain.
– A Kárpátia Borház hiánypótló vállalkozás, tudtommal eddig egyetlen másik üzlet sem kísérelte meg összegyűjteni a Kárpát-medencei borokat kínálatában. Ötféle borunk – sauvignon blanc, olaszrizling, chardonnay, tramini és pinot noir – került be a borház kínálatába, ezek közül az olaszrizlinget tartjuk „zászlós borunknak”, amely iránt legnagyobb a kereslet, de valamennyi mintára pozitív visszajelzéseket kapunk – nyilatkozta lapunknak Kováts Attila.
A 2019-es évjáratú olaszrizlingjük is szerepelt a borház által szervezett 1. online borkóstolón, amely a gyakorlatban úgy nézett ki, hogy a szegedi és Szeged környéki jelentkezőknek házhoz szállították a három kiválasztott bormintát, amit egy online csoportos videóbeszélgetés keretében fogyasztottak el, közben meghallgathatták a kóstolóban szereplő borok készítőinek a bemutatkozását.
