A HMDK kopácsi alapszervezetének a tagjai a hévégén a kistarcsai (Magyarország) böllérfesztiválon vettek részt, ahol bemutatták gasztronómiai hagyományaikat. Munkájukat a zsűri is értékelte: nekik ítélte a legszebben megjelenített ételnek járó díjat.
Hatodik alkalommal rendeztek böllérfesztivált a Budapesthez közeli Kistarcsa településen. A versenyen böllércsapatok mérhették össze tudásukat.
Az egész napos rendezvény számos érdekes programot kínált mindegyik korosztály számára. A gyerekek a népi játékokban és az állatsimogatásban lelték örömüket, a család felnőtt tagjai este utcabálon mulathattak. És persze egész nap a disznótoros ételekből csemegézhettek.
A kopácsiak már több alkalommal szerveztek csapatot böllérfesztiválokra. A kistar-csaiakkal a 2013-as erdélyi Bálványosfürdőn rendezett Disznótoros Fesztiválon ismerkedtek össze. Két évvel később már szerepeltek egymás disznótoros rendezvényén.
Az idei kistarcsai böllérfesztivál-on összesen 19 csapat versenyzett, a kopácsiak második alkalommal vettek részt az eseményen.
– Ezúttal is bemutattuk gasztronómiai hagyományainkat. Egyes disznótoros ételeket itthonról vittünk, a többit pedig helyben készítettük el – mondta el lapunknak Farahó Zsolt, a HMDK kopácsi alapszervezetének elnöke.
Munkájukat a zsűri is díjazta, a kopácsi csapat kapta a legszebben megjelenített ételnek járó díjat. Zsolt hozzátette, a program célja a kistarcsaiakkal való kapcsolat erősítése volt.
