Narodni plesovi, stara hrastinska jela, gastro natjecanja i programi za zajednicu dočekali su posjetitelje na Smotri mađarskih tradicionalnih običaja u Hrastinu. Manifestacija, koju je Udruga mladih Hrastin organizirala sedmi put, ponovno je pokazala koliko je Mađarima koji žive u ovom istočnoslavonskom naselju važno očuvanje i prenošenje vlastite baštine.
Povijest Hrastina seže daleko u prošlost: naselje je postojalo još u doba Arpadovića, a nije opustjelo ni za vrijeme osmanske vladavine. Iako su nakon Drugoga svjetskog rata u selo doseljavane obitelji i iz drugih krajeva, Hrastin je sve do danas sačuvao svoju povezanost s mađarskom tradicijom.
Tome već sedmi put služi i Smotra mađarskih tradicionalnih običaja u Hrastinu. Na manifestaciji Udruge mladih Hrastin i ovoga su puta u središtu pozornosti bile tradicije povezane s naseljem i lokalnom zajednicom Mađara.
Program je započeo glazbenom povorkom koja je krenula od reformirane crkve. Sudionici su zajedno krenuli prema mjestu održavanja smotre, gdje je manifestacija nastavljena zajedničkim čardašem. Događaj je održan na sportskom igralištu, koje se pokazalo prostranijim, udobnijim i prikladnijim za održavanje raznovrsnih festivalskih programa od prijašnje lokacije.
Okupljene su pozdravili Norbert Čisar, predsjednik Udruge mladih Hrastin i glavni organizator manifestacije, te Marjan Tomas, načelnik Općine Vladislavci. Tomas je istaknuo dobru suradnju Općine i DZMH te pohvalno govorio o radu Udruge mladih Hrastin. Zahvalio je saborskom zastupniku Mađara, Róbertu Jankovicsu na potpori koja predstavlja konkretnu pomoć i lokalnoj zajednici Mađara. Róbert Jankovics, predsjednik DZMH, u svojem je pozdravnom govoru istaknuo da zajednica Mađara u Slavoniji ima dugu tradiciju organiziranja mađarskih kulturnih manifestacija. Prema njegovim riječima, takvi su programi osobito važni u dijaspori jer pružaju priliku mađarskim obiteljima i mladima da na prirodan način žive svoj mađarski identitet.
– Svaka mađarska inicijativa ovdje u Slavoniji iznimno je važna, jer se ovdašnja sela već mogu smatrati našim krajnjim utvrdama. Ovdje je pritisak već iznimno snažan i zato svim svojim snagama moramo nastojati uvjeriti našu djecu da je međusobno govoriti mađarski nešto sasvim prirodno – naglasio je saborski zastupnik Mađara, dodajući kako ga raduje što se uspjelo osigurati financijsku potporu zahvaljujući kojoj manifestacija ne predstavlja opterećenje ni za Općinu ni za lokalnu zajednicu.
U glavnoj ulozi narodni plesovi i tradicionalni okusi
Nakon pozdravnih govora pozornicu su preuzeli folklorni plesači. Predstavile su se i zajednice iz okolnih naselja, a među ostalima nastupili su Csillagocskák iz Belog Manastira, Népkör iz osječke Retfale te plesači Kulturnog društva Petőfi Sándor iz Ivanovaca Đakovačkih.
Paralelno s programom na pozornici, žene iz Hrastina dočekivale su goste okusima stare lokalne kuhinje. Pripremile su jela koja su nekada bila svakodnevna ili česta na jelovnicima seoskih obitelji, a danas se sve rjeđe nalaze na stolu. Pripremljene su knedle s šljivama, tijesto s kupusom, tijesto s makom, taške s pekmezom, pogačice s čvarcima i sirom, langoš te domaći kruh i kruh s orasima. Jedan od ciljeva ovakve ponude bio je upravo omogućiti mlađim sudionicima i gostima festivala da upoznaju jednostavna, ali zasitna jela koja su nekada bila dio svakodnevice hrastinskih kućanstava. Kako su rekli, ta su se jela nekada pripremala puno češće, dok se danas sve manje mladih odlučuje na pravljenje tijesta jer se puno toga može kupiti gotovo. Znanje o pripremi tradicionalnih jela zato danas u brojnim slučajevima čuvaju još samo bake. Prema riječima Norberta Čisara, upravo je to jedna od najvažnijih misija festivala. Udruga mladih Hrastin pokrenula je manifestaciju prije sedam godina kako bi predstavila i očuvala mađarske tradicije ovoga naselja.
Program festivala tijekom godina neprestano se širio. Uz kulturni program održana su dva gastro natjecanja, natjecanje u pripremi roštilja i natjecanje u kuhanju ribljih jela, kao i slikarska kolonija, a publiku su dočekali i izlagački štandovi, programi za djecu, gastronomske prezentacije i koncerti.
Sedma Smotra mađarskih tradicionalnih običaja u Hrastinu ponovno je pokazala da su ovakva okupljanja potrebna. Uz mještane, stigli su i gosti iz drugih naselja, a programi su pružili priliku za susrete, razgovore i zajedničko njegovanje tradicija.
Glavni pokrovitelji manifestacije bili su Savjet za nacionalne manjine RH, DZMH, Zaklada Bethlen Gábor i Općina Vladislavci.
Prijevod: Izabela Šegota
A cikk az elektronikus média többféleségének és különbözőségének fejlesztéséről szóló Alap által került társfinanszírozásra.
