Uspješni Ribarski dani u Kopačevu u sjeni epidemije koronavirusa

0
31

Tijekom vikenda održao se najveći festival na otvorenom u našoj regiji, Ribarski dani u Kopačevu. Na trodnevnoj manifestaciji se primjetilo da ljudima već nedostaju masovna događanja zabavnog karaktera stoga su tijekom vikenda mnogi posjetili Kopačevo.

Glavni organizator Ribarskih dana, koji ima 22-godišnju povijest, Lovačko društvo Jelen i suorganizatori, MKUD Aranj Janoš te osnovna organizacija DZMH u Kopačevu i ove su godine temeljito odradili posao. Oni koji su za vikend posjetili Kopačevo mogli su svjedočiti bogatoj programskoj ponudi.

Naravno, sve je teklo prema epidemiološkim propisima – sudionici su bili registrirani na ulazu, poslužitelji su goste dočekali u maskama, stolovi su bili postavljeni na dovoljnoj udaljenosti jedan od drugog, a nije nedostajalo ni sredstava za dezinfekciju ruku.

Zbog epidemiološke situacije, naravno, broj sudionika niti jednog dana nije bio toliko velik kao prethodnih godina, ali je i ove godine rasprodano više tona ribe od koje su kuhari manifestacije pripremali fiš i šarana na rašljama.

Događaj su otvorili saborski zastupnik, Robert Jankovics, načelnik Općine Bilje, Željko Cickaj, osječko-baranjski župan, Ivan Anušić, izaslanik Hrvatskog sabora, Stipan Šašlin, izaslanik premijera Hrvatske, Zdravko Tušek te predstavnik Hrvatske gospodarske komore, Dragan Kovačević. Na događaju su bili i ministrica Nataša Tramišak, voditeljica Odjela za turizam, kulturu i sport Osječko-baranjske županije, Tatjana Roth i predsjednik Županijske skupštine, Dragan Vulin.

Svi su pohvalili organizatore. Robert Jankovics je u svom govoru naglasio predan i savjestan rad mještana Kopačeva, bez kojih ne bi bilo Ribarskih dana. Stoga je izjavio da je jedan od zadataka vodstva mađarske zajednice, stvoriti financijske uvjete za visoki standard na koji su se posjetitelji Ribarskih dana navikli u posljednje 22 godine.

Prodano je više tona ribe

Program se temelji na lokalnoj gastronomiji, a glavna atrakcija događaja su jela od ribe.

Najpopularnija jela su, naravno, bila fiš i šaran na rašljama, ali u ponudi su bila i druga jela poput perkelta od ribe, pržena kobasica i pljeskavica.

Tijekom tri dana, unatoč epidemiološkoj situaciji, mnogi su sjedili pod divovskim šatorom lokalnog lovačkog društva, a služio ih je tim od stotinjak ljudi koji se sastojao od kuhara i pomagača.

Na sajmu kvalitetna ponuda

Događaj je i ove godine obilježio bogat sajam, kulturni i zabavni program. Brojni izlagači nizali su se ulicama koje vode do centra sela. Nudili su se kolači, paprika, med, vino, sirevi, ukrasi i drugi ručni radovi. Na licu mjesta su pekli langošice i kolač sa žara (mađ. kürtőskalács).

Folklorne skupine na pozornici

Osim ukusnih ribljih jela, visokokvalitetni kulturno-zabavni program također doprinosi popularnosti Ribarskih dana. U subotu, nakon otvorenja, održao se kulturni program u kojem su na pozornicu izašle folklorne skupine iz Baranje i Slavonije.

Plesna skupina Vardarca, „Čardaš” iz Suze, folklorna skupina „Kisasszonyok és Legények” iz Batine i folklorna skupina MKUD Sándor Petőfi iz Laslova predstavili su svoje koreografije. Posljednja produkcija bio je ogroman čardaš na trgu ispred pozornice, kojem su se mogli pridružiti i gledatelji. U sredini kruga svirao je glazbeni sastav Aranycsárdás iz Korođa, koji su u večernjim satima sa pozornice zabavljali nazočne primamljivajući ih na ples. Sva tri dana manifestacije zatvorio je koncert domaćih tamburaških sastava.

Na natjecanje u kuhanju fiša prijavilo se 30 ekipa

U skladu s tradicijom, nedjelja festivala protekla je u duhu natjecanja u kuhanju fiša.

– Zbog epidemiološke situacije ove smo godine ograničili broj ljudi, pa iako se prijavilo tri puta više ljudi, mogli smo osigurati sudjelovanje samo prvih trideset prijavljenih – rekao nam je jedan od organizatora, Žolt Faraho, dodajući da su zadovoljni ovogodišnjim Ribarskim danima, primjetilo se da većina ljudi već priželjkuje masovne događaje zabavnog karaktera.

Fiš je ocjenjivao peteročlani žiri. Prema njihovoj ocjeni, najbolji fiš kuhao je Zoran Toprek koji je uz nagradu organizatora osvojio i trodnevno jedrenje na moru koje je sponzorirao poduzetnika Bela Baka iz Kopačeva. Srebro su osvojili Laslo Molnar i Elek Šegota, a Kristijan Katušić završio je na trećem mjestu.

Ribarske dane u Kopačevu, između ostalih, sponzorirali su Savjet za nacionalne manjine, DZMH i Općina Bilje.