A hét végén rendezték meg a Baja Halászléfőző Bajnoka címért meghirdetett versenyt, amelyen részt vett a Munk Erik vezette Laskói Ifjúsági Egyesület csapata is. Erik 2019-ben nyerte el a bajnoki címet, most pedig ismét sikerült dobogós helyre kerülnie.
A Laskói Ifjúsági Egyesület évente több gasztronómiai esemény társszervezője, az egyesület tagjai pedig rendszeres résztvevői a környékbeli főzőbajnokságoknak, valamint több magyarországi versenynek. A csapat szakácsa, Munk Erik 2016-ban Balatonszárszón elnyerte a Kárpát-medence halfőzőbajnoka címet, majd 2019-ben Baja Halászléfőző Bajnoka lett, így nem meglepő, hogy évente több meghívást kap a különböző gasztronómiai rendezvényekre.
Múlt szombaton a bajai polgármesteri hivatal Petőfi-szigeti üdülőjének udvarán gyűltek össze a főzéshez értő csapatok, hogy a díj megszerzésének reményében gyújtsanak alá a bográcsoknak. A verseny jelentős vonzerővel rendelkezik, az ország több szegletéből érkeznek főzni szerető emberek, és több korábbi győztes is indul, így itt megszerezni az első három hely valamelyikét nagy dicsőségnek számít.
A Baja Halászléfőző Bajnoka címért meghirdetett versenyt 1997 óta rendezik meg a Jánoska-eresztéshez kapcsolódóan, aminek a sikere adta azt az alapot, amelyre azóta is építhetnek a mindenkori szervezők.
– Két bográccsal neveztünk be, az egyikkel sikerült a képzeletbeli dobogó harmadik fokára állni. Természetesen a célom megszerezni az „örökös bajnok” címet, amit háromszor elnyert első hellyel lehet kiérdemelni. Egy már megvan – mondta Munk Erik.
