Udruga mladih Lug tradicionalno započinje svoju cjelogodišnju natjecateljsku sezonu kulinarskih događanja sudjelovanjem na natjecanju u kuhanju perkelta od štuke u Püspökpuszta (Mađarska). Tako je bilo i ove godine, i to s izvanrednim rezultatom – tim iz naše regije, predvođen šampionom u kuhanju fiša Erikom Munkom, pripremio je najbolji riblji specijalitet.
Püspökpuszta se nalazi južno od Baje, na lijevoj obali Dunava. Kao i u većini mjesta uz ovu rijeku, i ovdje riječna riba i riblja jela imaju značajnu ulogu u svakodnevnom životu lokalnog stanovništva. Stoga se redovito organiziraju kulinarska natjecanja, a posljednje je održano 22. veljače, kada su se natjecatelji okušali u pripremi perkelta od štuke.
Na ovom događaju našu regiju predstavljala je ekipa Udruge mladih Lug, koja već godinama sudjeluje na natjecanju. Njeguju dugogodišnje prijateljstvo s domaćinima iz Püspökpuszte, koje su već ugostili na Paprikafestu u Lugu, i s radošću uzvraćaju posjete.
– Ovogodišnje natjecanje ponovno je proteklo u izvrsnoj atmosferi i bilo je lijepo susresti se s tamošnjim prijateljima – rekao je Erik Munk.
Posebno ih raduje što je upravo ekipa Udruge mladih Lug pripremila najukusniji perkelt od štuke. Pobjeda na ovom renomiranom natjecanju, koje ima višedesetljetnu tradiciju, predstavlja snažan poticaj Lužanima da i ostatak gastronomske sezone 2025. godine nastave s jednakim entuzijazmom.
Prijevod: Izabela Šegota
A cikk az elektronikus média többféleségének és különbözőségének fejlesztéséről szóló Alap által került társfinanszírozásra.
