November 8. és 10. között rendezték meg a XXII. Tihanyi Gardália Napokat, melynek halfőzőversenyét Munk Erik és a Laskói Ifjúsági Egyesület tagjai alkotta csapat nyerte meg.
A Tihanyi Gardália Napok a Balaton egyik kiemelkedő őszi rendezvénye, melynek eredeti célja, hogy emléket állítson Tihany évszázados halászmúltjának. Annak az egyedülálló halászati módszernek, ami a félsziget adottságai miatt vált a tihanyiak specialitásává.
Mit is jelent a gardália szó? A garda, más néven látóhal Tihany település címerében is megtalálható, nem véletlenül. Évszázadokig fontos bevételi forrása volt a településen élőknek a gardahalászatból származó jövedelem.
Az idei Gardália Napokra is gazdag és színes programfelhozatallal várták a vendégeket. Az esemény részét képezte a halászléfőző-verseny, amelyen drávaszögi halfőzőbajnokunk, Munk Erik és a Laskói Ifjúsági Egyesület tagjai alkotta csapata sikerrel mutatta meg, hogyan kell elkészíteni a népszerű ételt; első helyezést értek el, elnyerve a verseny vándorserlegét. Munk Eriktől megtudtuk, szűkebb pátriánk ízeivel, dunai jellegű halpaprikással sikerült meggyőzniük a fesztivál zsűrijét.
