Kezdőlap Hírek Magyarságunk Tavaszi halpaprikásfőző-verseny Laskón

Tavaszi halpaprikásfőző-verseny Laskón

228
06-halfz-lask-3

A laskói labdarúgó-egyesület szervezésében szombaton halfőzőversenyre került sor, ahol 39 csapat mérte össze szakácstudományát.

A hetvenes évek végén főleg a Duna-parti településeken kezdtek halpaprikásfőző megmérettetéseket szervezni, ma már szinte nincs is olyan falu, város a régiónkban, ahol ne rendeznének ilyen versenyt.

Laskón évente két alkalommal is összejönnek a környék vállalkozó kedvű szakácsai. A szervezőknek az elmúlt években sikerült olyannyira ismertté tenniük a versenyt, hogy már távolabbi településekről is érkeznek csapatok.

Idén összesen 39 bográcsban főtt a hal. Mindenki a saját bevált receptje alapján készítette el a térségünkben specialitásának számító halételt. Később aztán a bírálóbizottság tagjai kiválasztották a három általuk legízletesebbnek ítélt ételt. A legízletesebb halat a HMDK laskói alapszervezetének a csapata főzte, második a pélmonostori Nikola Rauški lett, a harmadik helyen pedig a valpovói Željko Turalja végzett. Az első helyezett számára ezzel viszont nem ért véget a versengés, mert innen továbbjutottak a megyei bajnokságra, amelynek győztesei országos szinten mérkőznek majd meg.

Munk Erik a szervezők nevében lapunknak elmondta, ezek a versenyek nagyon jó alkalmat nyújtanak a társalkodásra, ismerkedésre, ahol az emberek egy kicsit megfeledkezhetnek a mindennapi gondokról.

Hirdetés