Pékség nyílik Kórógyon

192
06-krgy-i-pksg-4

Kórógy – Milkovics József hamarosan egy korszerű pékséget nyit Kórógyon, amely több embernek is biztos megélhetést jelent majd.

Milkovics József katonaként vett részt a honvédő háborúban, ahol meg is sérült, aminek következtében huszonöt évesen nyugdíjazták. De soha nem tétlenkedett: céget alapított, és gépkocsikat meg traktorokat importál külföldről. Neki és családjának is fontos szülőfaluja, gyerekei se szeretnék elhagyni a települést, ezért úgy döntött, helyben teremt munkahelyeket.

– A lányom egyetemet végzett, de jelenleg biztosítási ügynökként dolgozik, fiam péknek tanult, ezért úgy döntöttem, nyitok egy pékséget a faluban. Megvásároltam egy ingatlant, amit teljesen felújítottam. Úgy terveztük, hogy már karácsony előtt megnyitjuk, de nagyon nehéz megbízható szakembereket találni, így késünk a munkálatokkal – mondja József, miközben körbevezet a felújított épületben.

Először egy tágas helyiségbe lépünk be, ahol megmutatja, hogy hol lesz a pult, de vegyeskereskedést is tervez, mint mondja, ha már valaki bejön kenyérért, pékáruért, akkor tejet és más egyebet is kínálni fog neki. Majd továbbmegyünk, az üzemrészbe. Itt mindenre gondoltak, az ajtók, a lépcsők és a hátsó rakodó is úgy van kialakítva, hogy minden praktikus legyen. József testvére Magyarországon vezet egy pékműhelyt, így volt kitől tanácsot kérni. Egy alapos emberről van szó, aki minden munkájában előre gondolkodik. Így még meg sem kezdődött a termelés, máris több kisbolttal felvette a kapcsolatot, és talált olyan üzleteket, amelyek a kórógyi pékség által sütött dolgokat fogja árusítani. József ezzel nemcsak a gyerekei egzisztenciáját biztosítja, hanem fontos számára az is, hogy beruházásával néhány falubelijének is munkát adhat. Már a felújítás alatt is többüket foglalkoztatta.