Okusi mađarske kuhinje u Vukovaru

0
8

Subota je u Mađarskoj kući u Vukovaru protekla u znaku gastronomije, gdje je i ove godine organiziran Dan okusa mađarske kuhinje.

Neodvojivi dio mađarskog naroda i kulture čini i gastronomija, koja je nadaleko poznata. Okusi mađarske kuhinje dio su našeg identiteta, baš kao što su to narodni ples ili različiti običaji. I članovi Udruge Mađara Grada Vukovara njeguju mađarsku gastro kulturu – godinama sudjeluju na raznim manifestacijama i festivalima sa svojom pečenjarom za kurtoš kolač i langošicama. Danom okusa mađarske kuhinje promoviraju mađarska jela i gastronomiju. Sudionici ovogodišnjeg događanja imali su prilike usporediti svoje kulinarske vještine u pripremi perkelta od svinjetine, mađarskih knedli i palačinki, a poseban žiri ocjenjivao je estetski izgled stolova. Prije proglašenja pobjednika održan je kulturni program: mogle su se poslušati mađarske narodne pjesme u izvedbi ženskog zbora udruge.

Događanje je održano uz potporu Savjeta za nacionalne manjine Zagreb.