Munk Erik ismét Horvátország halászléfőző-bajnoka

56
Foto: baranjamedija.hr

Pélmonostor adott otthont Horvátország legnagyobb halpaprikásfőző-versenyének, amelyen 251 csapat versengett, és amelyre mintegy 4000 látogató volt kíváncsi. A gasztronómiai fesztivál keretében zajlott a Horvát Halászléfőző-bajnokság, valamint a Baranya-bajnokság is. A laskói Munk Erik ismét Horvátország halászléfőző-bajnoka lett.

A rangos megmérettetésen 29 korábbi győztes szállt harcba a főzőkanalakkal, közülük pedig ismét a laskói Munk Erik, a jól ismert baranyai halfőzőmester bizonyult a legjobbnak. A második helyet Bojan Cevek (CB Lymmar csapat) szerezte meg, míg a harmadik a szlatinai Dušan Jurić lett.

A Baranya-bajnokságon rekordszámú, 228 főzőcsapat indult, ahol a zsűri a legtöbb pontot Safet Imamović halászlevének ítélte, itt a harmadik legjobb halpaprikás is laskói szakács műve volt, mégpedig Keresztes Dánielé.

Az elismeréseket Jankovics Róbert, Stipan Šašlin és Goran Ivanović parlamenti képviselők, valamint Igor Pavelić polgármester adták át.

A fesztiválon összesen 251 bográcsban rotyogott a halászlé, a rendezvényt pedig színesítette a sörivó- és lufifújó verseny, a jó hangulatot pedig népszerű zenekarok fokozták. A főzőversenyeket a szokásokhoz híven idén is ünnepélyes tűzgyújtással indították. A napot látványos tűzijáték koronázta meg.

A pélmonostori főzőverseny immár több mint egy évtizede a város és környéke egyik legismertebb gasztronómiai rendezvénye, amely évről évre egyre több látogatót vonz. A szervezők bejelentették, hogy jövőre új helyszínen rendezik meg az eseményt, mivel a jelenlegi belvárosi réten hamarosan építkezések kezdődnek.

Idén azonban ismét bebizonyosodott: Baranya/Drávaszög és a halászlé elválaszthatatlan egymástól, a „koronát”, illetve Horvát Adrián pélmonostori fémszobrász alkotását pedig újfent a régió egyik legjobb mestere, Munk Erik vihette haza, aki már nem először nyerte el mind Horvátország, mind Magyarország halfőzőbajnoki címét.

fotók: baranjamedia, baranjainfo