Lužani ostvarili uspjehe na državnom natjecanju u kuhanju fiša u Vácu

4

Na slikovitom dunavskom pristaništu u Vácu 23. kolovoza održan je gastronomski festival ribe, gdje je MA-HAL – Mađarska organizacija za akvakulturu i ribarstvo – priredila 49. Državno natjecanje u kuhanju ribe. I ove godine Lužani su postigli zapažene rezultate.

Glavni pokrovitelj tradicionalnog događaja bio je ministar poljoprivrede dr. István Nagy, koji je istaknuo da je promocija ribljih jela ključna ne samo za mađarsku gastronomiju, već i za zdravu prehranu.

Natjecatelji su odmjeravali svoje umijeće u tri kategorije – dunavska riblja juha, riblja juha iz Tise i ostala riblja jela. Manifestacija nije nudila samo kulinarski doživljaj, već je imala i važnu ulogu u povezivanju zajednice: posjetitelji su uz besplatan ulaz mogli kušati razne riblje specijalitete, a dan su dodatno obogatili kulturni i dječji programi.

Lug ima poseban razlog za ponos: Erik Munk osvojio je srebrnu medalju u kategoriji dunavske riblje juhe, dok je jelo Dániela Keresztesa, koji je nastupio u ime Udruge mladih iz Luga, zauzelo treće mjesto. Ovaj dvostruki uspjeh pokazuje da se selo ističe ne samo tradicijom, već i kulinarskim znanjem.

Nastup Lužana publika je pozdravila velikim pljeskom, jer se ovo dunavsko natjecanje u kuhanju ribe iz godine u godinu ubraja među najuglednije događaje u zemlji, dajući prostor talentiranim kuharima i strastvenim amaterima. Uspjesi Lužana jasno pokazuju: očuvanje vrijednosti i kreativnost zajednice zaslužuju divljenje.

Prijevod: Izabela Šegota

A cikk az elektronikus média többféleségének és különbözőségének fejlesztéséről szóló Alap által került társfinanszírozásra.