A Laskói Ifjúsági Egyesület mindig a püspökpusztai (Magyarország) csukapörköltfőző-versennyel nyitja az egész éven át tartó versenyszezont. Így volt ez idén is, méghozzá nem is akármilyen teljesítménnyel: Munk Erik halfőzőbajnokkal az élen vidékünk csapata készítette a legjobb halételt.
Püspökpuszta Bajától délre, a Duna bal partján fekszik. S mint a legtöbb Duna melléki településen, itt is fontos szerep jut a helyiek életében a folyami halnak és természetesen a halételeknek. Itt is rendeznek főzőversenyeket, a legutóbbira február 22-én került sor, amikor is a csukafőzésben mérethették meg magukat a résztvevők.
A rendezvényen a Laskói Ifjúsági Egyesület csapata képviselte vidékünket, tagjai már visszajáró résztvevői az eseménynek. A püspökpusztaiakkal régóta jó kapcsolatot ápolnak, vendégül látták már őket a laskói paprikafesztiválon, és szívesen viszonozzák is a látogatást.
– Az idei verseny is nagyszerű hangulatban telt, jó volt találkozni az ottani ismerősökkel – tudtuk meg Munk Eriktől.
Nagy öröm számukra, hogy ezúttal a Laskói Ifjúsági Egyesület csapata főzte a legízletesebb csukapörköltet.
Az évtizedes hagyománnyal bíró, nívós versenyen való siker jó motiváció a laskóiaknak, hogy hasonló lendülettel folytassák a 2025-ös gasztronómiai versenyidényt.
