Kezdőlap Hírek Magyarságunk Házaspárként a borászat élvonalában

Házaspárként a borászat élvonalában

15

Magyarország legnagyobb, világszinten elismert borversenyére, a VinAgorára idén két horvátországi magyar borászt is felkértek bírálónak. Bálint Tivadar és felesége, Bálint Szabó Anasztázia is részt vett a minősítésen.

A VinAgora Nemzetközi Borverseny 1992-es megalapítása óta a világ szakmailag is legelismertebb versenyei közé tartozik. Nemcsak azért nemzetközi, mert a világ minden tájáról, rendszerint 15-20 országból neveznek be boraikkal a termelők, hanem azért is, mert a 60 főből álló bírálóbizottság tagjai is a legfontosabb bortermelő országokból érkeznek, így a szakmaisághoz kétség sem férhet.

A rangos budapesti megmérettetésnek idén is voltak zsűritagjai vidékünkről: Bálint Tivadar, a karancsi Szabó pincészet borásza már visszajáró tagja a szakmai gárdának, idén hatodik alkalommal értékelte a tételeket a versenyen, és egy ideje már összekötő partnerként is részt vesz a VinAgora munkájában.

Felesége, Bálint Szabó Anasztázia idén először lehetett jelen a borminősítésen. Egyébként Anasztázia tagja a horvát Országos Borbíráló Bizottságnak, és részt vett például a tengerparton megrendezett Kvarner Wine Trophy versenyen, ahol találkozott a VinAgora szervezőbizottságának tagjaival, akik őt is meghívták a VinAgora idei zsűrijébe.

– Nagy élmény volt számomra a VinAgorán való részvétel, hiszen egy helyen és alkalommal számos ország borait ízlelhettük meg. Tizenhét országból több mint ezer mintával neveztek be az idei versenyre, számomra a legkellemesebb meglepetést az olasz borok okozták – nyilatkozta lapunknak Bálint Szabó Anasztázia, hozzátéve, a szakmai kapcsolatteremtés szempontjából is fontos volt részvételük, hiszen mind Magyarországról, mind külföldről neves borászok jöttek el a VinAgorára.

– Ami a kategóriákat illeti, most először lehetett benevezni csökkentett alkoholtartalmú és alkoholmentes borokkal is. A szakmában egyelőre vita tárgyát képezi, hogy a borok közé sorolható-e egyáltalán az alkoholmentes bor, de a piaci trendek változnak, melyekhez a borászat is próbál igazodni. A borfogyasztás világszerte, de főleg az Európai Unióban drasztikusan csökken, ugyanis sokaknak nem egyezik már az életvitelével, táplálkozásával az alkoholfogyasztás – számolt be Anasztázia az idei VinAgora újdonságáról, megjegyezve, volt alkalma ilyen nedűt kóstolni, s egyelőre ő sem győződött meg arról, hogy érdemes volna-e ebben az irányban bővíteni a Szabó pincészet kínálatát.  

Hirdetés