Kezdőlap Hírek Magyarságunk Halfőzőverseny Vörösmarton és Dályhegyen

Halfőzőverseny Vörösmarton és Dályhegyen

7
Vörösmart

Vörösmarton a Baranyai Júlia Magyar Kultúregyesület, Dályhegyen pedig az Erdődi járás magyar kisebbségi önkormányzata szervezett szombaton halpaprikásfőző versenyt.

Szombaton egy hegyaljai és egy hegyháti településen is messze szállt a halpaprikásillat.

A vörösmarti Baranyai Júlia Magyar Kultúregyesület második alkalommal rendezett halfőzőversenyt a helyi Magyarok Otthonában. Ezúttal is szép számú résztvevője volt a versenynek, a kedvezőtlen időjárás ellenére 34 csapat gyújtott bogrács alá a közösségi ház udvarában. Nemcsak Vörösmartról, hanem a környező falvakból is érkeztek résztvevők.

Volt tehát mit kóstolniuk és értékelniük a Baranyai Bogrács Egyesület (Udruga baranjski kotlić) szakembereinek, akik a zsűri szerepét vállalták. Ha nehezen is, de a végeredmény megszületett: a laskói Munk Erik 3., a várdaróci Prosszer Dean 2. helyezést ért el főztjével, míg a Petrova slatinai Dušan Jurić állhatott halpaprikásával a dobogó legfelső fokára.

A hangulatot a billentyűk, a szaxofon és a mikrofon segítségével Kurel Goran és Keresztes József fokozni tudta, nem is maradt üresen a táncparkett.

A szervezők hagyományteremtő céllal indították útjára a vörösmarti halfőzőversenyt, hogy aztán évről évre összehozza a közösséget a gasztronómia, a jó zene és a baráti beszélgetések jegyében.

A hegyháti Dályhegyen hagyományszámba megy a halpaprikásfőző megmérettetés, itt az Erdődi járás magyar kisebbségi önkormányzata szervezi meg a programot minden évben. Itt is az a cél, hogy a regionális gasztronómia egyik legnépszerűbb fogása összehozza, bogrács köré gyűjtse a közösség tagjait.

A dályhegyi kultúrotthonban több mint tíz bogrács került végül az asztalokra, mintegy száz személy vett részt az eseményen. Közülük a dályhegyi Petőfi Sándor Magyar Kultúregyesület tánccsoportja által alkotott csapat halpaprikása nyerte el a harmadik helyezést, Boris Driksler ezüst-, Tót József pedig aranyérmes lett a versenyen, valamennyien dályhegyi illetőségűek. A jó hangulatról itt a Pertlik Zenekar gondoskodott.

Dályhegy
Hirdetés