Halásznapok: kis falu nagy rendezvénye

934

Az elmúlt évek alatt sikerült a kis magyar település nevét Horvátország- és Magyarország-szerte ismertté tenni a halásznapokkal, így évről évre több ezer ember látogatja meg. Idén is hömpölygött a tömeg, százával sült a csíptetős ponty, a színpadon pedig folyamatosan váltották egymást a művészeti csoportok.

A szervezők – a Szarvas vadásztársaság, az Arany János Kultúregyesület, a HMDK-alapszervezet – a korábbi években megszokottakhoz hasonlóan ezúttal is alapos munkát végeztek. Annak ellenére, hogy Kopácson még nem fejeződött be szennyvízhálózat építése, így a felásott utcákon nehézkes volt a közlekedés, szombat délre hatalmas, hömpölygő embertömeg árasztotta el a központot és a környező utcákat.

Az idén még gazdagabb volt a választék, és közel száz standon süteményeket, dísztárgyakat, mézet, fűszerpaprikát és egyebeket vásárolhattak a látogatók.
A két nap során szinte folyamatosan telt ház volt a helyi vadásztársaság óriássátra alatt, a mintegy százfős, szakácsokból és segítőkből álló csapat folyamatosan készítette és tálalta föl a halászlét, sütötte a pontyot, a kolbászt és egyéb ételeket. A csíptetős ponty elkészítésének és tálalásának szemrevételezése nem csak a rendezvényre először kilátogatók számára volt érdekes. Így ritka volt az olyan vendég, aki ne örökítette volna meg a tűz körül egyszerre sülő száz pontyot.

Egy szó, mint száz: míg a kopácsiak a kezdetekben 4-500 kilogramm pontyot szolgáltak fel a vendégseregnek, addig mára ezt a mennyiséget sikerült megtízszerezni, és a halásznapok látogatottságát is sikerült megtöbbszörözniük.

A halásznapok népszerűségéhez az ízletes halételek mellett a színvonalas művelődési és szórakoztató műsor is hozzájárul. A majd négyórás programban horvátországi és magyarországi művészeti csoportok mutatkoztak be, ízelítőt adva a Kárpát-medence magyar táncaiból és más kisebbségi egyesületek hagyományaiból is.

A nap most is éjszakába nyúló utcabállal zárult, a hűvös idő sem jelentett akadályt, folyamatosan táncoltak az emberek a kórógyi Aranycsárdás és a Kopácsi Alkalmi Zenekar zenéjére, akik többször is váltották egymást a színpadon.

A halásznapokon – többek között – megjelent De Blasio Antonio eszéki magyar főkonzul, Jankovics Róbert parlamenti képviselő, Tiffán Zsolt magyar országgyűlési képviselő, Željko Kraljičak horvát mezőgazdasági államtitkár, Ivan Anušić zsupán és Željko Cickaj járási elöljáró is.

A Káprát-medence halfőzőbajnoka lett a kopácsi halpaprikásfőző-verseny győztese

Az idén kegyesek voltak az égiek, és az esőfelhők elkerülték Kopácsot a rendezvény másnapján is, így a halpaprikásfőző-versenyen nem kellett esernyő alá bújniuk a szakácsoknak. Jelentkező jóval több volt, de a kultúrotthon kapacitása miatt csak 47 csapatot fogadhattak, így ők „küzdöttek meg” a legjobb halfőző címért. Most is a zsűrire – Cickai Csaba, Kriják Diána, Pajrok János, Molnár Dezső és Ruzsicska Ferenc – hárult a legnehezebb feladat, a három legfinomabb kiválasztása. Persze a versenyzők számára nem is az volt a legfontosabb, hogy milyen helyezést érnek el, hanem hogy részesei lehetnek egy rendkívül hangulatos rendezvénynek, aminek szerves részét képezi az elkészült étel jó társaságban történő elfogyasztása. A legjobbnak ítélt halpaprikásért járó bográcsot és egyéb díjat a laskói Munk Erik vihette haza, aki számtalan helyen bizonyította már, hogy kiváló halételt tud készíteni, tavaly ő lett a Kárpát-medence halfőzőbajnoka is.

A halfőzőversennyel persze még nem ért véget a rendezvény, vasárnap délután is nagyon sokan voltak. A standok mögött állók továbbra is kínálták termékeiket, több helyen is sütötték a lángost. A sátrak alatti asztalok melletti padok ismét gazdára találtak, így vasárnap már csak este lélegezhettek fel kicsit a szervezők egy rendkívül fárasztó, de annál sikeresebb rendezvény után, amellyel a kis település ismét tovább öregbítette hírnevét.