Főzőversenyen a pakráci és daruvári magyarok

102

Pakrác város felszabadításának 23. évfordulója alkalmából nagyszabású rendezvényre került sor.

Az ünnepség részét képezte egy gasztronómiai verseny is, amelynek során a versenyzőknek marhahúsból kellett szabadon választott ételt készíteniük. A legtöbb szakács a gulyás vagy a pörkölt mellett döntött, de készültek egyéb finomságok is.

Fa Josip, a Pakráci Magyarok Közösségének elnöke cserépedényben főzött marhagulyása valóságos kuriózumnak számított a rendezvényen, mivel az alkalmazott technológia nemigen ismert azon a vidéken. Josip elmondta, egyesületük nagyon sok meghívást kap különféle rendezvényekre, ahol aztán általában a magyar gasztronómiai hagyományokat mutatják be.