Dan tradicije Mađara Belog Manastira

38

Po drugi puta je u jedinom gradu Baranje održan Dan tradicije Mađara. Osim plesne skupine DZMH ogranka Belog Manastira, na pozornici manifestacije predstavili su se i mađarski svirači, a na natjecanju u kuhanju graha sudjelovalo je 73 ekipe.

DZMH ogranak Belog Manastira pokrenula je Dan tradicije Mađara s ciljem da, prvenstveno kroz plesnu i gastronomsku tradiciju prikaže naše nacionalno naslijeđe i kulturne vrijednosti.

-Ideja o tome kako bi trebalo organizirati u našem gradu jedan takav festival na kojemu bismo pokazali mađarsku tradiciju, odnosno gdje bismo dali mjesta mađarskim kulturno-umjetničkim udrugama da se predstave, pojavila se još prije Corona epidemije – izjavio je za naš list Olivér Matijević, izvršni predsjednik DZMH-a, jedan od domaćina manifestacije.

Mjesto događanja bio je park u centru grada. Dok su u sjeni drveća na posao prionuli timovi  kako bi pripremili najbolji grah koji znaju, na pozornici je plesna skupina domaćina imala svoj program.

U ogranku DZMH nedavno su nastale dvije dječje plesne skupine, u skupini Csillagszeműek plešu djeca starije dobi, dok u skupini Csillagocskák mlađa djeca, kao pomladak – doznali smo od Emeše Ferenc Ilić, voditeljice plesne skupine.

-Nama puno znači ova manifestacija, koja se odvija u našem vlastitom gradu, tako i članovi naše zajednice mogu vidjeti entuzijastičan i uporan rad naših plesnih skupina – izjavila je za naš list Emeša Ferenc Ilić.

Između plesnih koreografija pojedini članovi skupina izveli su solo pjevanja, a pratili su ih mađarski svirači: tamburaška skupina Kubikos umjetničkog društva iz Novog Bezdana i glazbena skupina Aranycsárdás iz Korođa osigurali su, ionako već dobro raspoloženje.

Natjecanje u kuhanju graha

Tijekom godine u našoj regiji organiziraju se brojna natjecanja u kuhanju, najčešće fiš paprikaša. Upravo iz toga razloga, Belomanastirci su htjeli skrenuti pozornost na tradicionalan baranjski grah. Na 2. Danu tradicije Mađara grah se krčkao u 73 kotlića, među sudionicima bilo je i nekoliko ogranaka DZMH iz Baranje i Slavonije. Žiri nije imao jednostavan posao, ocjenjivali su boju, izgled, gustoću, okus, a svakom sudioniku uz osigurani osnovni sastojak, grah, potrebno je bilo skuhati kobasicu i rebarca.

Među kuharima, najboljim se pokazao Robert Molnar, on je kući odnio trofej, kojega je pripremio mjesni kipar Adrian Horvat.

Drugo mjesto osvojio je Ferenc Lobb, dok je grah dostojan brončanog mjesta skuhao David Hlevnjak iz Kopačeva. pobjednicima su nagrade predali Róbert Jankovics, saborski zastupnik Mađara, Tomislav Rob, gradonačelnik grada Belog Manastira i Ferenc Kovač, predsjednik DZMH ogranka Beli Manastir.

Manifestacija je održana uz potporu Savjeta za nacionalne manjine i Grada Belog Manastira.

Prijevod: Izabela Šegota

A cikk az elektronikus média többféleségének és különbözőségének fejlesztéséről szóló Alap által került társfinanszírozásra.