A vajdasági Bácskossuthfalván (Ómoravica) szombaton tartották a XI. Kisüsti pálinkaverseny díjátadóját. A vörösmarti Pinkert Jánosé lett a legjobb törkölypálinka, aki egy arany-, egy ezüst- és két bronzéremmel tért haza a versenyről. Rajta kívül más baranyaiak mintáit is díjazták a versenyen.
A bácskossuthfalvi kisüstiversenyt a Rizling Szőlészek és Gyümölcsészek Egyesülete szervezi. Az eddigi gyakorlat szerint már a rendezvény előtt lezajlott a csaknem 800 pálinkaminta bírálata. Negyven hazai és külföldi szakbíró és hozzáértő gyümölcsész értékelte a beérkezett mintákat.
A szombati díjátadón az első, második és harmadik helyezetteket, a falu legjobb pálinkáját, a fesztiválgyőztes italt, a legjobb szerbiai és magyarországi főzetet, a legtöbb mintával benevezőt és a legeredményesebb női versenyzőt nevezték meg.
A legtöbb pálinkaminta szilvából készült, utána a kajszibarack-, a szőlő- és a birsalmaminta következtek a sorban.
A legtöbb nedűt a Vajdaságban főzték, ezenkívül voltak benevezők Magyarországról, Közép- és Dél-Szerbiából, valamint Horvátországból is, méghozzá a Drávaszögből.
A drávaszögi pálinkafőzők szép eredményekkel a tarsolyukban térhettek haza.
A Vörösmarton élő Pinkert János összesen öt diplomával büszkélkedhet, a legnagyobb öröm számára, hogy törkölypálinkája az aranyérem elnyerése mellett a kategória győztese is lett az összesen 38 minta közül. Aranyérmes lett a rizling-tramini szőlőpálinkája is, a muskát hamburg szőlőfajtából készült kisüstije pedig ezüstérmet kapott, míg a körtepálinkájával és diólikőrjével bronzérmet szerzett.
– Nem olyan régóta foglalkozom ezzel a tevékenységgel, az idősebbek tanácsai alapján főzöm a pálinkát. Nem főztem ki kétszer, cukrot is adtam a gyümölcshöz, de csak minimális mennyiségben, ezenkívül betartottam a legfontosabb szabályokat. Úgy tűnik, jók lettek a végeredmények – nyilatkozta lapunknak Pinkert János.
Idén szilvából és kajsziból is főzne pálinkát – tette hozzá –, mindenből egy kisebb mennyiséget, hogy legyen mivel „bemelegíteni” a különböző társasági összejövetelek, disznóvágások nyitányakor, és alkalomadtán versenyeken is bizonyíthassa a szakértelmét.
Testvére, Pinkert Dániel is gazdagodott egy aranyéremmel a szóban forgó versenyen, a vörösmarti Budimir Dario két aranyat, egy ezüstöt és egy különdíjat kapott, Karaszi Dávid Sepséről egy bronz- és egy ezüstérmet szerzett, a csúzai Polgár Lajos és Varga György csúzai lelkipásztor – a drávaszögi nevezések lebonyolítója – pedig egy-egy bronzéremmel tértek haza.
