Január 22-e, Vince napja hétfőre esett, de sokan már a hét végén megünnepelték: sütöttek, főztek, és persze jófajta borokat kóstoltak, melyek a Márton-nap óta már megérettek.
A termőfölddel szoros kapcsolatban élő ember számára mindig meghatározó volt a természet iránymutatása. Ilyen tudás kötődik a Vince-naphoz is. A szőlősgazdák ennek a napnak az időjárásából és a metszett „vincevesszők” állapotából jósolták meg a szüret gazdagságát. A vesszőket üvegbe tették, s várták, hogy kihajtsanak. Ha sok rügy hajt ki, akkor bőségesen lesz bor, ha nem, akkor szomjúhozás várható…Ugyanakkor azt is tartották: „Ha csorog Vince, tele kamra, tele pince.” A Vince-naphoz fűződő hagyományok a Drávaszögből terjedtek el. Január 22-ét, a szőlészek, borászok védőszentjének, Szent Vincének az ünnepét hegyaljai falvainkban ma is tartják.
Csúzán, Kovátséknál szokás szerint a présház mellett, az udvarban fogadták a vendégeket vasárnap.
Jó év volt a tavalyi
Kováts Attila elégedettségét fejezte ki a 2017-es borokkal kapcsolatban.
– Szép év van mögöttünk, megfelelő időben kaptuk a csapadékot, a szüreti időszak is kiváló volt, így a borok is jól sikerültek – mondta el lapunknak Attila, hozzátéve, a hosszú ősz lehetővé tette a késői szüretet az olaszrizlingnél.
Csúzán több pincében és vendéglőben is „vincéztek”. A Pinkert-borászat a Piros csizma étterem és panzió teraszán fogadta a vendégeket. A Kovács csárda étterem nagyszabású Vince-napot tartott hétfőn, ekkor ünnepelte fennállásának 20. évfordulóját.
Adománygyűjtés a Vince-nap alkalmából
A karancsi Szabó-pincészet a Vince-nap alkalmából jótékonysági akciót szervezett a helyi óvoda részére.
Ők tartották magukat a Vince-nap dátumához, hétfőn fogadták a vendégeket, mindenkit beinvitáltak, aki arra járt. Itt sem maradt el a kolbászsütés, de bográcsos babot is készítettek, amit aztán az újborokkal öblíthettek le. A Vince-nap Karancson is régi szokás.
Előkerült a szüreti fesztiválon készített bor
Kiskőszegen a helyi HMDK-alapszervezet már hagyományosan a székházában tart Vince-napot. A múlt szombaton nyárson sütötték a kolbászt a szabadban, és még az udvarban található kemencét is beizzították, ahol kifli sült a kolbász mellé, de a forralt bor is jólesett a hideg januári napon.
– A tavalyi szüreti fesztivál egyik különlegessége volt, hogy felelevenítettük a hagyományos szüreti munkát, a faluközpontban tapostuk, préseltük a szőlőt. Ebből bort készítettünk, s a Vince-napi összejövetel kiváló alkalom volt arra, hogy megkóstoljuk munkánk gyümölcsét – nyilatkozta lapunknak Sipos Krisztina, a kiskőszegi HMDK-alapszervezet titkára.
Kiskőszegi szervezetünkhöz hasonlóan a Vukovári Magyarok Egyesülete is megünnepelte a Vince-napot. Tagjai székházuk udvarában raktak tüzet a szabadtéri sütéshez, fánkot készítettek, az élőzene tovább fokozta a hangulatot. Az egyesület a nemzeti ünnepeink mellett a magyar néphagyományok felelevenítésére is nagy hangsúlyt fektet.
Vince-napi vendégszereplés
Az újbezdáni Művelődési Egyesület kórusa a beremendi Vince-napon lépett fel szombaton.
Nagy Róbert, az egyesület tagja lapunknak elmondta, kapcsolatuk a beremendiekkel Tomkó Saroltának, az énekkar vezetőjének köszönhető, aki Beremenden volt zenetanár. A nagy múltú rendezvény a magyarországi településen a Megbékélési Kápolnánál kezdődött.
Itt került sor a vesszőszentelésre, a boráldásra és a kultúrműsorra is, melyen többek között az újbezdáni kórus is fellépett. Utána a bortúra következett, melyen a borkóstoló mellett a hagyományos Vince-napi ételfogásokkal is megkínálták a résztvevőket.
