Az Én, a kereskedő c. magazin és a Hendal ügynökség a kenyér és a pékáru fogyasztásával kapcsolatos felmérése szerint a horvát fogyasztók egyaránt bíznak a pékségekben és az üzletekben, ha erről a mindennapi alapvető élelmiszerünkről van szó – olvashattuk a Vjesnik c. napilapban.
A felmérés szerint a megkérdezettek 47 százaléka pékségben vásárolja meg mindennapi kenyerét, 45,5 százalékuk a szupermarketekben, míg a fogyasztók 6,4 százalék maga süti kenyerét, és csak egy százalékuk nem fogyaszt egyáltalán kenyeret.
Azoknak a fogyasztóknak a fele, akik pékségekben veszik meg a kenyeret, a jobb minőség miatt vásárolnak ott, 13,7 százalékuk szerint a pékségekben olcsóbb a kenyér, 5,3 százalékuk szerint finomabb, 4,7 százalékuk pedig a friss és meleg kenyeret szereti. A szupermarketben vásárlók 69,6 százaléka azzal érvel, hogy itt minőségibb összetevőkből készült kenyeret vásárolhatnak, 19,6 százalékuk gyakorlati okokra hivatkozik, 8,7 százalékuk szerint itt finomabb, 7,6 százalékuk szerint pedig olcsóbb.
Az eddig is közismert tény volt, hogy az ország népe szereti a kenyeret. A fenti adatok ezt alátámasztják, a megkérdezettek 81,8 százalékának egyetlen napja sem múlik el kenyér nélkül, 13,3 százalékuk nem minden nap, de rendszeresen eszik kenyeret, hetente egyszer csak 2,3 százalékuk fogyaszt kenyeret, ritkábban 2,8 százalékuk eszik.
Friss hírek
