A magyar konyha ízeit népszerűsítették vukovári nemzettársaink

0
21

A gasztronómia jegyében telt a szombat a vukovári Magyarok Otthonában, ahol idén is megszervezték a Magyar Konyha Ízeinek Napját.

Nemzetünk és kultúránk elválaszthatatlan részét képezi a gasztronómia, mely messze földön híres. A magyaros ízek épp úgy identitásunk részei, mint a néptánc vagy a különböző hagyományok. A Vukovári Magyarok Egyesületének tagjai is ápolják nemzetünk konyhakultúráját – évek óta ott vannak a különböző rendezvényeken, fesztiválokon kürtőskalács-sütödéjükkel és lángosukkal. A magyar ételeket, a gasztronómiát a Magyar Konyha Ízeinek Napja során is népszerűsítik. Az idei rendezvényen a jelenlévők összemérhették főzőtudományukat, mégpedig magyaros sertéspörkölt- és nokedli-, valamint palacsintakészítésben, de külön zsűri díjazta az asztalterítés esztétikai elemeit is. Az eredményhirdetés előtt egy kis műsorra került sor: magyar nóták hangzottak el az egyesület asszonykórusának előadásában.

A rendezvényt a zágrábi Kisebbségi Tanács támogatta.