A HMDK Gazdaköre borkóstoló műhelyek keretében szeretné megismertetni a fogyasztókat a baranyai borvidék boraival, és egyben a borkóstolás „tudományába” is bevezetni a résztvevőket. Tartottak már ilyen tréningekek több településen is Bálint Szabó Anasztázia vezetésével, aki a magyar Agrárminisztérium év elején elindított a Kárpát-medence történelmi borvidékeinek fejlesztésére szolgáló Schams Ferenc Terv horvátországi koordinátora.
