A bor szeretete is összeköti a Kárpát-medence magyarságát

79

A karancsi Szabó pincészet képviselte a HMDK Gazdakörét, valamint magyarságunkat és borrégiónkat a székelyföldi (Erdély, Románia) Csíkszeredában rendezett borszemlén.

Csíkszeredában harmadik alkalommal rendeztek borszemlét Borszereda néven. A Kárpát-medencei szintű programot a magyar-magyar kapcsolatok erősítése szándékával tartják meg, hogy lehetőséget teremtsenek a borászok közti együttműködésekre, de a borfogyasztás népszerűsítését is célul tűzi ki a fesztivál. Látogatottsága azt bizonyítja, hogy Székelyföldön és Csík környékén egyre erősebb az a réteg, amelynek a tagjai szeretik a minőségi borokat.

Ehhez idén a HMDK Gazdaköre, illetve a karancsi Szabó pincészet is hozzájárult, amely a horvátországi magyarságot, illetve borrégiónkat képviselte a szemlén. A Báni-hegy déli lejtőjén termelt, kiváló minőségű alapanyagokból készült borait vitte el a fesztivál vendégeinek: többek között olaszrizling, sauvignon blanc és cabernet sauvignon is szerepelt a kínálatában.
– Harmadízben vettünk részt a csíkszeredai borszemlén, megható élmény számunkra, hogy a Drávaszögtől ilyen távol eső vidéken lehettünk együtt nemzettársainkkal. Több mint húsz határon túli borász vett részt az eseményen, köztük ismerősök is a villányi borvidékről, és a fesztivál kiváló alkalom volt új kapcsolatok építésére is – nyilatkozta lapunknak Szabó Attila, a Szabó pincészet vezetője, a HMDK Gazdakör elnöke.