A tartós szárazság, az alacsony felvásárlási árak és a kiszámíthatatlan piaci környezet továbbra is komoly kihívások elé állítják a horvátországi magyar gazdálkodókat. A HMDK Gazdaköre ugyanakkor igyekszik szakmai tanácsokkal, képzésekkel és közösségi programokkal segíteni tagjait, miközben a hagyományos rendezvények szervezéséről sem mond le. Az aktuális helyzetről és az előttük álló feladatokról Szabó Attila, a HMDK Gazdakörének elnöke beszélt lapunknak.
Az elmúlt félévet értékelve Szabó Attila elmondta, hogy a Gazdakör ezúttal is mozgalmas időszakot tudhat maga mögött. A szakmai előadások, mezőgazdasági kiállítások és tanulmányutak mellett rendszeresen szerveztek gazdafórumokat is, ahol a termelők megvitathatták a piaci helyzetet, a felvásárlási árak alakulását és az ágazatot érintő legfontosabb kérdéseket.
Az árakkal kapcsolatban ugyanakkor nem sok ok van az elégedettségre. Mint fogalmazott, a horvátországi gazdák ugyanazokkal a problémákkal küzdenek, mint a környező országok termelői: a gabona és más szántóföldi növények felvásárlási ára alacsony, miközben a termelési költségek továbbra is magasak. A piaci árakat a gazdák nem tudják befolyásolni, ezért a túlélés egyik kulcsa a költségek észszerű csökkentése.
– A lehető legkevesebbet kell dolgozni a földön, csökkenteni kell az üzemanyag- és munkaköltségeket. A hagyományos szántást lassan el kell felejteni, és olyan technológiákat kell alkalmazni, amelyek gazdaságosabbak – hangsúlyozta.
A gazdálkodók helyzetét tovább nehezíti az évek óta tartó csapadékhiány. Szabó Attila szerint az őszi vetésű növények – például a búza, az árpa és az olajrepce – jóval jobban elviselik a száraz időszakokat, mint a tavaszi kultúrák. A napraforgó még viszonylag jól tűri a hőséget, a kukorica azonban jelentős terméskiesést szenvedhet el.
– A kukoricánál akár 30–40 százalékos hozamcsökkenésre is számítani lehet. A szója pedig egyre kevésbé jelent perspektívát térségünkben, hiszen csapadék nélkül egyszerűen nem hoz megfelelő termést – fogalmazott.
A Gazdakör elnöke úgy véli, hogy a jelenlegi klimatikus viszonyok között az olajrepce termesztése lehet az egyik legjobb alternatíva. Bár igényes növényről van szó, amely nagy odafigyelést kíván, megfelelő termesztés mellett jelenleg az egyik legjövedelmezőbb kultúrának számít. A gazdáknak azt tanácsolja, hogy először kisebb területen próbálkozzanak vele, és fokozatosan szerezzenek tapasztalatot.
A HMDK Gazdaköre folyamatosan igyekszik naprakész információkkal segíteni tagjait. Az elmúlt időszakban több szakmai előadást szerveztek, amelyek növényvédelemről, új vetőmagokról és korszerű termesztéstechnológiákról szóltak, amelyekhez a legnagyobb mezőgazdasági cégek szakemberei is hozzájárultak. A cél, hogy a termelők időben megismerjék azokat az újdonságokat, amelyekkel eredményesebbé tehetik gazdaságukat.
Bizakodásra ad okot, hogy egyre több fiatal kapcsolódik be a mezőgazdaságba. Szabó Attila szerint örvendetes, hogy számos családi gazdaságban már a következő nemzedék veszi át a munkát, és hosszú távon is a mezőgazdaságban képzeli el a jövőjét.
– Minden kezdet nehéz, de Baranyában mindig is a föld jelentette a megélhetést. Úgy gondolom, hogy a fiatalok számára is van jövő a mezőgazdaságban, ha kitartóan dolgoznak és alkalmazkodnak az új kihívásokhoz – fogalmazott.
A tervekről
A nyári betakarítás befejezését követően sem maradnak programok nélkül a Gazdakör tagjai. Elindították a Magyarok Kenyere jótékonysági búzagyűjtő akciót, amelyhez a HMDK Gazdaköre évről évre aktívan csatlakozik. Az összegyűjtött búzából őrölt lisztet a horvátországi magyar iskolákba járók családjai kapják meg.
Ősszel a hagyományos Kárpát-medencei Parasztkonyha főzőversenyt is szeretnék ismét megrendezni, amelyre a környező országok gazdaköreinek csapatait is várják. Emellett további szakmai tanulmányutakat is terveznek, amelyek a sikeres pályázatok függvényében még az idei évben megvalósulhatnak.
A beszélgetés végén Szabó Attila hangsúlyozta: a mezőgazdaság jövője nagymértékben azon múlik, hogy a gazdálkodók mennyire tudnak alkalmazkodni a megváltozott időjárási és piaci viszonyokhoz. Bízik abban, hogy a szakmai összefogás, a folyamatos tudásmegosztás és az új termesztési módszerek alkalmazása segíthet a gazdáknak leküzdeni a jelenlegi nehézségeket. A szinte már szólássá vált kívánságot ő sem hagyhatta ki: reméli, hogy a következő időszak végre bőséges csapadékot hoz. Hiszen erre lenne a legnagyobb szükség ahhoz, hogy a termés valóban jó legyen.
