Kezdőlap Hírek Magyarságunk Vince-nap: ápolják a hagyományt Vörösmarton

Vince-nap: ápolják a hagyományt Vörösmarton

180

A vörösmarti Baranyai Júlia Magyar Kultúregyesület tagjai január 18-án, vasárnap szerveztek egyfajta előzetes összejövetelt a Vince-nap jegyében, székházuk udvarában. Kolbászt és szalonnát sütöttek nyárson, hegyi babot főztek és bort kóstoltak.

A baranyai és szlavóniai szőlőtermő tájakon január 22-e, Szent Vince napja ünnep, amelyet elődeink termésjósló napként tartottak számon. A szőlősgazdák a Vince-nap időjárásából és a metszett „Vince-vesszők” állapotából következtettek az az évi szüret bőségére. A Vince-napi hagyománynak a termésjósláson túl része a borkóstolás, valamint a szabadtéri kolbász- és szalonnasütés is, melyet sok drávaszögi borász ugyanúgy megtart, mint ősei 50-100-150 évvel korábban. Ma már több magyar kultúregyesület is átvette a „vincézés” hagyományát azokon a tájakon is, amelyekre a szőlőtermelés nem jellemző.

A Vince-napi programok sora Vörösmarton vette kezdetét

Vörösmart neve régóta egyet jelent a minőségi borral és a hangulatos pincesorokkal.

A szőlőtermelésre épül a falu idegenforgalma, legnagyobb rendezvénye, az ún. bormaraton országos és nemzetközi szinten is ismert. Vince napján is sok vendég érkezik a helyi pincészetekbe.

A településen működik a Baranyai Júlia Magyar Kultúregyesület, melynek a tagjai is megtartották a borünnepet. Szűkebb társaságban, vidám hangulatban zajlott az esemény a Vörösmarti Magyarok Otthonának udvarában.

A településen tavaly májusban adták át az új, impozáns magyar házat, amely új lehetőségeket teremt arra, hogy méltó környezetben dolgozhassanak, de arra is, hogy új programokat indíthassanak. Az egyesület főbb rendezvényei a magyar est és a kalásznap, de főzőverseny, csomagosztások és egyéb jótékonysági programok szervezése is tevékenységük részét képezi.

Az egyesület tagjai vasárnap gyűltek össze „vincézni” a magyar otthon udvarában. Szűkebb társaságban, vidám hangulatban zajlott az esemény. Az udvarban nagy tüzet gyújtottak, hogy elférjenek a parázs felett a kolbászos és szalonnás nyársak, de hegyi babot is főztek, bővítve a Vince-napi hagyományos ételkínálatot. A sok jó falatra pedig jól csúszott a bor, az egyik helyi szőlőtermelő, Roth Ivan nedűjét kóstolgatták, ezenkívül forralt bort is készítettek a hidegre való tekintettel.