Predstavljanje Mađara iz Hrvatske na 82. OMÉK-u

7

Od 18. do 21. rujna na Hungexpóu održan je 82. Nacionalni poljoprivredni i prehrambeni sajam i izložba (OMÉK), najveća poljoprivredna i prehrambena manifestacija u Mađarskoj. Događaj je na više od 50 tisuća četvornih metara, s nekoliko stotina izlagača, bogatim stručnim, gastronomskim i kulturnim programom dočekao posjetitelje. Na budimpeštanskom sajmu već nekoliko godina kao izlagač sudjeluje i Gazdinski krug DZMH.

Posebnost OMÉK-a jest da već godinama pruža priliku i poljoprivrednicima i proizvođačima Mađarima izvan granica Mađarske da se predstave. Zahvaljujući tome, i ove su se godine na dostojan način predstavile udruge Mađara iz Hrvatske. Članovi Gazdinskog kruga DZMH ovoga su puta postavili slikovito „seljačko selo“, gdje su izložili proizvode poljoprivrednika Mađara iz Hrvatske. Njihov je štand privukao velik broj posjetitelja, a članovi udruge obišli su i druge izložbene prostore, što im je pružilo izvrsnu priliku za stvaranje novih kontakata, razmjenu iskustava i promicanje vrhunskih proizvoda iz Baranje.

Na poziv Gazdinskog kruga, kulturni program obogatili su plesači Udruge za očuvanje običaja Mađara iz Korođa, koji su u slavonskim nošnjama i u pratnji tambura izveli tradicionalne mađarske plesove iz Korođa. Veliko zanimanje privukao je i štand Riznice mađarske kulturne baštine u Hrvatskoj, na kojem su posjetitelji mogli pobliže upoznati tradiciju riječnog ribolova. Ova je vještina stoljećima sastavni dio života stanovnika Baranje i naselja uz Dunav, pa je njezino predstavljanje publici bilo posebno iskustvo.

Kroz nastup izlagača Mađara iz Hrvatske posjetitelji su, osim uživanja u lokalnim okusima i običajima, mogli zaviriti i u svakodnevicu zajednice Mađara u Hrvatskoj.

Jedna od glavnih zadaća OMÉK-a jest približiti proizvođače i potrošače, selo i grad, a istodobno pružiti prostor za predstavljanje tradicije i gastronomskih posebnosti. Sudjelovanje zajednica Mađara iz Hrvatske ne naglašava samo bogatstvo zajedničke kulturne baštine, nego i činjenicu da su rad, tradicije i vrijednosti Mađara iz bilo kojeg kutka Karpatskog bazena sastavni dio zajedničkog mađarskog identiteta.

Ovogodišnji OMÉK još je jednom istodobno bio stručni forum, gastronomski festival i kulturni kaleidoskop, u kojem su zajednice Mađara iz Hrvatske dostojno pridonijele predstavljanju raznolikosti Karpatskog bazena.

Prijevod: Izabela Šegota

A cikk az elektronikus média többféleségének és különbözőségének fejlesztéséről szóló Alap által került társfinanszírozásra.